浔阳区 | 濂溪区 | 开发区 | 庐山管理局 | 瑞昌市 | 共青城市 | 八里湖新区 | 柴桑区 | 湖口县 | 都昌县 | 庐山市 | 德安县 | 永修县 | 武宁县 | 修水县 | 彭泽县 | 庐山西海

湖口二小召开2018年秋季食品安全工作会暨食堂从业人员培训会

九江新闻网讯(金雅 曹端胜)为进一步规范学校食品安全管理工作,严防学校食品安全突发事件的发生,9月12日,湖口二小召开2018年秋季学校食品安全工作会暨食堂从业人员培训会。湖口二小校长郑望龙、副校长夏木初出席会议并讲话,会议由湖口二小校长助理王鑫华主持。

QQ截图20180914101311

会上,湖口二小校长郑望龙肯定了过去食堂工作人员的成绩,并对新时期食品安全工作提出了更高的要求。他强调,大家要紧绷食品安全之弦,严把进货关,蔬菜生鲜要尽量做到日清;食材选材要严格,加强源头管理,坚决杜绝污染、腐烂、过期、变质及其他不卫生的食品进入食堂,并按国家有关规定索证及备查;禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生不正常事件;从细节入手,切实做好食品卫生、设施卫生、个人卫生和环境卫生,确保师生就餐安全;要通过各方努力,办一个有质量、上档次、有品位的食堂。

QQ截图20180914101330

湖口二小副校长夏木初从“食品安全工作目标”、“ 安全注意事项”、“ 端正服务态度,提高服务意识”三方面提出合理化建议。他要求,要把二小的食堂打造成让教师舒心,让学生开心,家长放心的一流食堂。

湖口二小校长助理王鑫华对暑假食堂检查出现的问题汇报了处理结果,并从食品的安全卫生出发对食品供应商泰雅膳食公司和食堂工作人员提出了几点建议和要求。

会上还签订了《学校食堂工作人员安全责任书》。

据悉,湖口二小的高度重视食品安全工作,连续八年食品卫生安全零事故。学校将继续把食品安全列为学校工作的重中之重,力争让食品安全工作成为学校稳步发展中一道亮丽的风景线。

[责任编辑:吴金阳]