蒋文定调研“校园餐”整治及校园安全工作
蒋文定调研“校园餐”整治及校园安全工作时要求
紧盯重点难点 用心用情
守护好师生“舌尖上的安全”
九江新闻网讯(九江日报全媒记者 沈明杰/文 刘家/摄)11月29日上午,市委副书记、市长蒋文定到九江八里湖外国语学校和九江八里湖双峰小学调研“校园餐”整治及校园安全工作情况。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记重要讲话和重要指示批示精神,时刻绷紧校园食品安全这根弦,紧盯重点难点,努力实现校园食品更加安全、膳食管理更加规范,用心用情守护好师生“舌尖上的安全”。
市政府秘书长欧阳新华参加。
在九江八里湖外国语学校食堂,蒋文定实地察看了食材采购验收、出入库管理、食品加工和留样等环节,详细询问了食材来源、饭菜质量和价格、餐饮具清洗消毒等情况。他指出,“校园餐”事关广大青少年的健康成长和生命安全,要进一步加大“校园餐”整治力度,通过集中采购、统一监管等方式,实现食堂食材采购全过程公开透明、流程规范。要严格落实家长、校长和市教育局、市市监局等监管部门工作人员陪餐等制度,让“校园餐”真正成为放心餐、满意餐。
九江八里湖双峰小学目前没有食堂,为解决学生中午就餐问题,经征求学生家长意见,采取配餐模式。蒋文定详细了解学校配餐流程,检查当日配餐菜品。他强调,配餐企业要严格落实食品安全主体责任,科学营养配餐,优化膳食计划,丰富不同规格和口味配餐选择,主动听取用餐师生意见建议,保证菜品、主食质量,避免食物浪费。要加大对食品安全的监管力度,细化管理措施,严惩违法违规行为,建立健全校外供餐单位择优引进和退出机制,确保广大师生吃得放心、吃得健康、吃得营养。
调研中,蒋文定强调,学校安全工作涉及千家万户,关系到社会的稳定和谐,要牢固树立忧患意识和底线思维,切实筑牢校园“防护网”,维护校园秩序持续安全稳定。
责任编辑:新闻网蔡婧