九江市委机关幼儿园开展寒假期间食堂食品安全大检查

九江新闻网讯 为严格贯彻落实省、市、区有关文件精神，近日，九江市委机关幼儿园充分利用寒假窗口期开展食品安全自查，不断强化人防、物防、技防建设，推动校园食品安全排查整治行动走深走实，坚决消除校园食品安全风险隐患。

幼儿园积极部署、迅速行动，成立了由园安全工作分管领导、食品安全总监、食堂管理员等组成的工作专班。一行人深入校园全面细致地检查了食堂操作间、备餐间及食品仓库。重点对防鼠、防虫、防尘“三防”设施规范使用情况、“互联网＋明厨亮灶”平台的使用及配置维护情况、食品库房登记管理及索证索票、食堂从业人员健康管理、食品供货商资质、食堂卫生环境等进行了认真仔细地逐项查看并对发现的隐患现场及时落实整改。

下一步，市委机关幼儿园将严格落实“四个最严”要求，以坚决的态度、严实的举措、有力的行动，把排查整治行动抓实抓细、抓出实效，着力守护好校园食品安全阵地，保障广大师幼舌尖上的安全。

（九江市委机关幼儿园供稿）