“食”刻坚守——九江经开区西林学校开展食堂食品安全工作检查

九江新闻网讯（曾宁宁）为进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生的饮食安全与健康，10月21日上午，西林学校校长李燕率分管副校长桂强及其他班子一行深入食堂进行全面而细致的食品安全大检查。此次校领导的突击检查为校园内“舌尖上的安全”筑起了一道坚强的防线。

校班子一行深入食堂仓库、操作间、餐厅等各个区域，仔细查看了米面粮油的商标、生产厂家、生产日期、保质期等信息，认真查阅了食品原料进货验收、食品留样、食堂消杀等台账，重点检查了四害防治措施、明厨亮灶、食品加工、环境卫生、食品贮存、仓库管理等情况。

此次食品安全检查不仅是对学校食堂的一次全面体检，更是对全校师生饮食安全的一次有力保障。学校将继续加强食品安全管理，不断完善食品安全制度，提升食堂服务水平，守护舌尖上的安全，为全校师生营造一个安全、健康、卫生的饮食环境！