以演助防 “食”刻警惕——浔阳区第三幼儿园开展食品中毒应急演练活动

九江新闻网讯 为进一步加强幼儿园食品安全工作管理，提高全体教职工应对食物中毒事件的紧急处置能力，确保师生身体健康和生命安全。浔阳区第三幼儿园于10月29日开展了一次食物中毒应急演练活动。

演练前，幼儿园成立了应急处置工作小组，完善食物中毒应急演练方案，召开专题部署会，对食物中毒演练人员和各环节进行了细致安排，确保责任到人，并对演练活动的细节以及相关注意事项进行严密部署。

午餐后半小时，中三班1名幼儿相继出现腹痛、呕吐、头晕等现象，主班老师立即观察询问幼儿身体状况，同时做好班级交接工作带领幼儿前往保健室，配班老师带领其他健康幼儿撤离到备用室，并密切观察其他幼儿身体情况，有无腹痛、恶心等症状。保健员观察幼儿的身体状况，根据幼儿的症状，初步怀疑为疑似食源性食物中毒。保健员立即向总指挥汇报情况，同时迅速拨打120急救电话。

园长高婷了解情况后，立即启动幼儿园食物中毒应急预案，并向上级教育行政部门和食品药品卫生监督检验所、市场监督管理局报告疑似食物中毒的情况，并按上级有关部门指示，指导全体教职工做好一切配合工作，对有症状班级幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理。

食堂负责人立即赶往厨房，告知厨房工作人员，食堂工作人员也紧急封存留样食品及库房，关好食堂门窗，禁止一切无关人员进出，等待上级部门前来取样进行检验调查。保育员老师立即开窗通风，对患儿的呕吐物进行取样封存，做好标识，严格按照呕吐物处置流程规范操作，对班级进行全面的清洁消杀并封锁现场。

通过这次食物中毒应急演练，浔阳区第三幼儿园全体教职工进一步提高了对食品安全事故的应急处置能力，增强了安全意识和责任感，用实际行动诠释了对孩子们的关爱和守护，为孩子们的健康成长筑起了一道坚实的防线。（浔阳区第三幼儿园供稿）