黄金乡：筑牢食品安全防线　守卫群众“舌尖上的安全”

九江新闻网讯（严子雄）为筑牢社区食品安全防线，增强居民食品安全意识，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，黄金乡各村食品安全督导员深入辖区餐饮经营单位及食品经营店铺开展食品安全隐患排查。

排查过程中，工作人员深入辖区内的小餐馆小饭店以及学校、企业的食堂展开针对性的检查。首先全面查看了各经营单位的营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证件是否齐全，详细检查食品的生产日期、保质期、食品标签标识以及储存条件是否符合标准。同时，针对农贸市场以及其他存在外卖业务的食品经营主体，仔细核实票据的留存情况并检查后厨操作与设备的卫生情况，确保外卖与堂食能够达到相同的食品安全标准。最后，工作人员不忘向各经营主体宣传科普食品安全法律知识，诚信经营，切实提高经营主体责任意识，进一步筑牢食品安全“防护网”。

下一步，黄金乡将继续推广落实好食品安全责任，加强对食品安全管理人员的培训工作，落实好主体监管双重责任，进一步筑牢食品安全防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。