浔阳小学：规范食堂管理 筑牢安全防线

九江新闻网讯（汪秉华）为进一步推进“校园餐”专项整治，强化食品安全责任意识，提高教师对食品安全的检查能力，11月5日，浔阳小学于召开了学校检查培训专题会。全体教职工参加了此次培训。

会议由副校长胡海青主持，分管副校长陶涛对“两长陪餐”和“教师验收食材”两个方面进行了深入讲解。“两长陪餐”要从环境卫生，营养搭配，菜品口味等方面进行检查，还要了解学生就餐习惯和光盘情况。“教师验收食材”要认真细致，检查食材是否新鲜，查看食材质量，核对食材数量，检查食材的检测合格证、检验检疫证明等。

党支部书记鲍巍芳会上提出，学校食品安全关乎师生健康，社会稳定，全体教师要认真学习、尽心尽责、严格把控，为学校的食品安全保驾护航。

此次培训，进一步提升了浔阳小学教师的食品安全意识和食品安全检查能力，为保障学校食品安全奠定了坚实的基础。浔阳小学将继续规范食品安全管理，提高食品安全检查力度，坚决筑牢学校食品安全的防线。