德安县中式面点师培训班圆满结业

九江新闻网讯（张倩）为进一步拓宽促进灵活就业渠道，提高农村转移劳动力劳动技能和生活水平，帮助更多的农村劳动力就业创业，德安县开展为期10天的免费中式面点师技能培训班。

本次培训由德安县前沿职业技能培训学校聘请的专业面点师授课，培训采取理论知识与实际操作相结合的方式进行，从面点工艺基础知识、面点制作工艺出发，结合制作技巧，为学员们讲解了中式花式面点、蛋糕、发糕、麻球、肠粉、南瓜饼、油条、馅饼制作等多类面点知识，并手把手指导学员现场制作，传授了面点制作过程中的擀皮、提、捏等动作要领，培训现场气氛热烈。

每次在理论课之后都会以分组的形式进行实操练习，理论加实操的授课方式也极大地激发了学员们的学习热情，不但在实操环节积极性高涨，班级微信群里学习氛围也十分浓厚，经常有学员向老师请教实操中遇到的问题，交流经验，分享自己的作品。

学员们纷纷表示，非常喜欢这样的培训班，不仅增添生活乐趣，以后在家能给家人露上一手，也提升了就业技能，找工作多了一个选择，同时为实现充分就业、高质量就业奠定了良好的基础。