“督”以规范，护“餐”安全——德安县接受省级“校园餐”专项督导工作

九江新闻网讯（张吉奇 陈玲 张熳琦）为纵深推进“校园餐”专项整治工作走深走实，守牢校园食品安全底线，让“校园餐”成为良心餐、安全餐、放心餐，11月19日，由省、市市监等相关部门组成的“校园餐”联合督查组，走进德安三中、德安县职业中专、德安四小3所学校，开展“校园餐”专项督导工作。

督查组重点对学校主体责任，食材采购、贮存、加工、留样、有害生物防制以及食堂建议本意见建议等情况进行了检查。督查组强调各学校要深刻认识到校园食品安全的重要性，不断提高食品安全管理水平，切实保障师生“舌尖上的安全”；同时，要不断提升食堂菜品质量，多听取师生意见，保障学生吃得营养、健康、安全、满意。

同时，督查组一行还在德安四小进行了自费陪餐，陪餐过程中，督查组与就餐师生进行了沟通交流，了解师生对学校食堂菜品口感、质量安全、营养健康等方面的意见建议，并对当餐饭菜的口味和质量进行了客观评价，强调学校食堂要注重营养均衡和餐食搭配多样化，将学生全面健康成长放在首位，做到让社会、家长和学生满意。