关注幼儿饮食健康，共筑膳食安全防线——九江市委机关幼儿园召开膳食委员会会议

九江新闻网讯 幼儿的健康成长离不开科学合理且安全卫生的膳食保障。为扎实推进幼儿园膳食管理工作，搭建家园沟通的坚实桥梁，11月28日，九江市委机关幼儿园召开了膳食委员会会议，园班子成员、家长代表、教师代表及食堂代表参加。

幼儿园向各方代表表示诚挚的欢迎，并说明了膳食管理工作对于幼儿成长的重要性。详细地介绍了幼儿园膳食的基本情况，从食谱的制定原则，如何依据幼儿生长发育阶段的营养需求进行科学搭配，到食材的采购渠道、质量把控等多个方面，让家长们对孩子们每日在园的饮食来源和搭配有了清晰的认识。

食堂管理员及厨房人员就膳食管理工作进行了深入介绍，涵盖了食品储存、加工流程中的各项规章制度，从食材的清洗、切配，到烹饪过程中的火候掌握、调料使用等，以及日常监督检查机制等内容，展现出幼儿园在膳食管理方面严谨、规范的工作态度。

交流环节中，班主任与家长共同探讨如何引导幼儿养成良好的饮食习惯，现场气氛热烈而融洽，充分体现了家园共育的良好氛围。

幼儿园还精心准备了孩子们日常食用的各类餐点，有营养丰富的粗粮、可口的点心及甜汤。家长们在品尝过程中，纷纷对餐点的口味和质量给予了高度评价，实实在在地感受到了幼儿园在膳食制作上的用心。

活动的最后，家长代表们有序参观了幼儿园新园区厨房。通过亲眼所见，更加放心地将孩子们的饮食安全交给幼儿园。

通过此次膳食委员会会议，不仅拉近了家园之间的距离，更让家长们深入了解了幼儿园膳食管理工作的细致与严谨。相信在大家的共同努力下，九江市委机关幼儿园的膳食工作将不断优化，为每一位幼儿的健康成长提供坚实的保障。

（九江市委机关幼儿园供稿）