腊味飘香

时间:2024-12-19 16:05:25 来源: 九江市融媒体中心(九江日报社 九江市广播电视台)九江新闻网

“冬腊风腌,蓄以御冬”。近日天气晴好,正是制作晾晒腊肉腊肠的好时节,12月13日,记者在龙开河农贸市场看到,多家肉摊前人头攒动,摊主们一边熟练地切割新鲜猪肉,一边与顾客交流腊肠腊肉的口味与制作技巧。

据悉,我市生猪猪肉供应充足,肉价平稳,市民可安心从容备“年味”。

(九江日报全媒记者 程鹏 摄)

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