九江市双峰小学召开膳食监督家长委员会专题会议

九江新闻网讯 为进一步做好学校膳食管理工作，提升学校食堂管理水平，加强家校沟通，打造家校膳食管理共同体，发挥家长的监督与管理作用，保障学生科学、营养、健康的校园餐，近日，九江市双峰小学召开了膳食监督家长委员会专题会议，出席会议的有各年级家长代表、校领导、食堂管理人员。

会上，学校党委书记张明霞、校长吴盼军分别代表学校对膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎，随后向大家介绍了学校食堂在食品安全管理、环境卫生管理、人员管理和监督检查等方面的管理制度和执行措施。

随后，食品安全总监组织家长代表参观食堂设施、热风循环消毒专间，详细介绍食品加工制作的全流程和“互联网＋明厨亮灶”监管平台，“赣溯源”平台、“阳光采购”平台、“日管控、周排查、月调度”机制的使用情况，并查阅“两长”陪餐记录、食堂建议本、“三方”会商记录本、食堂公示栏、食品进货台账、食材索证索票、原材料合格证明以及检测报告等。

最后，全体家长代表与学校食堂管理人员共同商讨学校食堂管理工作，并从食堂菜品质量、膳食营养、菜肴价格、硬件设施、经费管理、孩子反馈等各方面征求家长意见和建议，家长们表示，通过近距离接触与实地查看，对学校食堂的各项工作更加放心。

相信在校园膳食监督家委会的参与下，学校食堂管理工作会更加规范，服务质量将不断提升，为全体师生提供更加健康、安全、营养的校园餐，家校共同携手，筑牢校园食品安全底线，共同为孩子们的健康成长保驾护航。（双峰小学供稿）