黄金乡：把好校园食品安全关

九江新闻网讯 校园食品安全不仅关乎学生的身体健康和成长发展，更关系到千家万户幸福安康和社会和谐稳定，为有效防范校园食品安全风险，提升校园食品安全整体水平。近日，黄金乡组织开展校园食品安全检查行动，切实保障校园师生饮食安全，进一步提升校园食品安全管理效能，筑牢校园食品安全防线。

在黄金中心小学工作人员重点排查了学校食堂食品原料贮存、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、场所卫生等情况，严格落实食品安全主体责任，认真开展操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节隐患自查，健全完善食品安全各项规章制度和台账记录，确保食品源头可溯、过程可控。在黄金中心幼儿园，工作人员针对管理人员的健康管理档案，从业人员的健康合格证明，盛放食品的专用密闭容器等进行了逐一排查，同时，提醒后厨人员对厨具及时消毒、定期更换，确保食品卫生达标，消除校园食品安全风险隐患。

据悉，通过此次校园食品安全检查行动，进一步增强了黄金乡中心小学学校食堂工作人员的食品安全意识，强化了安全负责人和食堂从业人员食品安全责任意识，不断提升学校食品安全工作的标准化、制度化、规范化管理水平，从而有效保障了校园食品安全，为全校师生的健康安全保驾护航。

下一步，黄金乡将继续严格把好校园食品安全这一关，强化责任担当，抓紧抓实抓细排查整治各项专项举措，确保校园食品安全常抓不懈、稳定有序，筑牢校园食品安全“防火墙”。