回乡创业农产品，贷款助力乡村振兴

九江新闻网讯（叶静 杨锋）民以食为天，食以安为先。食品安全问题一直是社会关注的焦点。在江西九江濂溪区，一位拥有硕士学位的70后创业者胡峰泉，怀揣着对家乡的热爱和对食品安全的责任，毅然返乡创业，以“生态豆芽”为起点，走出了一条助力乡村振兴的新路子。

2016年底，胡峰泉回到家乡濂溪区威家镇熊家山，这里背靠庐山北麓，环境优良，是生产优质豆芽的理想之地。他创办了濂溪区峰泉农场，致力于解决长期困扰市场的“毒豆芽”问题。胡峰泉深知，要赢得市场，品质是关键。他从厂房建设、生产流程到冷链物流、品牌运营，都严格把控，力求打造九江乃至全国的生态豆芽样板。经过不懈努力，“庐山龙泉豆芽”凭借其卓越品质，迅速成为九江市场上的佼佼者，并通过与联盛超市的合作，成功覆盖了九江市场，走进了千家万户。

创业初期，技术研发需要大量投入，资金问题一度让胡峰泉倍感压力。关键时刻，濂溪区就业创业服务中心提供的政府贴息贷款犹如雪中送炭，帮助他渡过了难关，让“庐山龙泉豆芽”得以破土而出。如今，这一生态豆芽项目正稳步推进品牌推广，前景可期。

除了豆芽，胡峰泉还将目光投向了当地另一特色农产品——庐山麻皮土豆。这种土豆口感独特、香味浓郁，拥有近百年的种植历史。为了实现庐山麻皮土豆的产业化发展，胡峰泉再次投入大量资金和精力。濂溪区就业创业服务中心再次伸出援手，为其发放了30万元创业担保贷款，助力这一特色农产品走向更广阔的市场。

胡峰泉的创业故事是濂溪区大力推动乡村振兴的一个缩影。今年以来，濂溪区持续加大创业担保贷款的推广力度。截至2024年末，全区已累计发放创业担保贷款42671万元，同比增长19％，扶持创业者1162人，带动就业7772人，有效地激发了乡村创业活力，为乡村振兴注入了强劲动力。