聚焦提质校园餐,南湖小学在行动
九江新闻网讯 为进一步加强学校“校园餐”管理,保障师生饮食健康,提升食堂服务质量,促进学校膳食管理更加规范,1月3日,南湖小学例行召开了学生代表(家长代表)、教师代表、食堂管理人员三方会商座谈会。
会上,各位代表们肯定了学校食堂工作,还为食堂工作进一步的提升积极建言献策,为学校校园餐的提质提出了不少“金点子”。
会后,为了更好更快地落实校园餐三方会商座谈会的要求,学校随即到食堂操作间实地查看并召开了校长现场办公会,下午又接着召开了食堂从业人员培训会。
为了进一步加强学校食堂管理,提高餐饮服务质量,确保师生饮食安全,1月3上午,学校在学校食堂操作间召开了校长现场办公会。
此次会议旨在通过现场办公的形式,深入了解食堂运营情况,解决实际问题,推动学校食堂管理工作再上新台阶。
会上,分管食堂工作的赵三胜副校长表示要恪尽职守,严把每一道关,将食品安全的重要性提到首位,并结合学校情况,对全体食堂从业人员进行了食品安全培训,从细化食堂食品加工和餐饮具的消毒工作流程、食堂从业人员卫生要求等重点环节分别进行了细致讲解,还要求食堂从业人员必须规范操作,用心服务,坚决守护全体师生舌尖上的安全。
最后,党支部书记、校长代昌槐表示,要切实把“食品安全”这一中心工作和“确保餐饮高质量发展”这一首要任务抓紧抓牢,将保障师生的生命安全与身体健康放在首位,切实提升责任意识和紧迫感,不断强化风险防控意识。
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