共话幼儿营养 守护舌尖安全——浔阳区第二幼儿园召开膳食委员会

九江新闻网讯 为进一步加强家园合作，提升幼儿园膳食管理水平，浔阳区第二幼儿园于1月9日成功召开了一场意义非凡的膳食委员会活动。

会议伊始，专职副书记陈雪全面介绍了幼儿园食堂管理，从供货商招标形式、食材采购渠道的严格筛选、营养搭配的精心设计、食谱制定的科学考量、食堂人和物的管理等。严格执行教体局制定一二三五制定；食堂建议本设置、五方陪餐的落实、召开三方商会、五支监管队伍来园督查的措施。分享本学期该园“校园餐”治理取得了的成效。

紧接着，总务负责人张婕详细分享了本学期幼儿伙食账目收支情况，通过专业细致的讲解，家长们对幼儿园食堂财务管理的规范性和透明度有了更深入的认识，也对幼儿膳食经费管理多了一份踏实与放心。

随后，聂如意针对本学期的食谱制定以及五方配餐做了详细说明，在营养膳食搭配上，园方依据幼儿生长发育阶段特点，精心设计每周食谱，一周采购约25种食材，确保各类营养元素均衡摄入。在家园共育方面，聂老师呼吁家长们积极参与到幼儿园的膳食管理与健康促进工作中来，例如通过家长进园陪餐活动，亲身感受孩子们的饮食环境与质量，提出宝贵意见与建议，共同为孩子们营造更优质的成长环境。会议最后环节，家长代表们积极发言，分享了自己的感受与建议，园方认真倾听并一一记录，家长认真填写食堂满意度调查表。

通过此次会议，浔阳二幼将继续秉持家园携手的理念，不断完善各项工作，共同为孩子们的健康、快乐成长努力前行，让孩子们在充满关爱与保障的环境中茁壮成长。

（九江市浔阳区第二幼儿园后勤处供稿）