防制病媒生物,守护幼儿舌尖安全——浔阳区第一幼儿园开展食堂从业人员病媒防制实操专项培训

时间:2025-03-03 16:47:34 来源: 九江市融媒体中心(九江日报社 九江市广播电视台)九江新闻网

九江新闻网讯  为切实推进幼儿园病媒生物防制工作,消除校园食品安全风险隐患,按照浔阳区教体局《春季开学校园食品安全专项检查》要求,切实加强幼儿园食堂卫生安全管理,有效预防蚊蝇鼠蟑等病媒生物滋生引发的食品安全风险,利用周末,浔阳区第一幼儿园组织开展了校园病媒生物防制专项培训会,全体食堂后勤管理人员、食堂从业人员、校医及病媒防制公司专业技术人员共11人参加培训。

九江市新天地病媒生物防制公司专业技术人员刘梦瑶分别对防鼠设施的技术要求、毒饵站放置、防蝇设施标准、常见蚊孳生地和病媒生物控制重点等进行了讲解,并进行了现场指导,带领食堂从业人员进入后厨,针对食品仓库、操作间、餐具消毒间等重点区域进行现场指导,演示如何检查缝隙、孔洞等鼠类潜在入侵途径,指导封堵方法等,让参训人员进一步了解和掌握了病媒生物防制知识。

通过此次培训,参会人员对校园病媒生物防制工作有了更加全面的了解和掌握,有效增强了食品从业人员病媒生物防制能力,为持续推进病媒生物防制工作打下了扎实基础。

下一步,浔阳区第一幼儿园将继续严格落实校园食品安全专项整治行动,扎实推动病媒生物防制工作,加大园内食品安全自查力度,全面落实病媒生物防制各项措施,努力打造健康、安全的校园环境,全力守护师生健康。

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