浔阳区第一幼儿园开展春季食品安全暨从业人员培训活动

九江新闻网讯 为进一步加强浔阳区第一幼儿园食堂食品安全管理，提高食堂管理人员及从业人员的食品安全意识和业务水平，浔阳区第一幼儿园积极开展食堂食品安全卫生知识自主培训。全体幼儿园教师、保育员、食堂后勤管理人员、食堂从业人员及校医等70多名教职工参加培训。

会上，全体参会人员深入了解了食品安全相关法律法规，明确了食堂在食品采购、储存、加工、留样、消毒、餐具保洁等环节的规范操作要求。通过列举实际案例，分析了食品安全事故的成因与危害，让参会人员深刻认识到食品安全责任重于泰山。

此次培训内容丰富、实用性强，为浔阳区第一幼儿园食堂食品安全管理工作注入了新的动力。参会人员纷纷表示，将以此次培训为契机，进一步规范操作流程，强化责任意识，为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务，助力浔阳区第一幼儿园食品安全工作再上新台阶。