濂溪区市场监管局开展“保水虾仁”专项检查行动

九江新闻网讯（熊子怡 余阳）针对“3·15”晚会曝光的“保水虾仁”产品质量问题，濂溪区市场监管局迅速响应，连日来，对辖区内商超、农贸市场及冷冻食品经营单位开展专项检查行动，重点排查湛江、连云港、盐城等涉事企业产品，全力守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员深入辖区冷冻食品仓库、零售摊位及商超冰柜区，开展“三查”。一是逐一查看产品标签标识、批次，二是查看经营者进货查验记录、供货来源，三是查看供应商资质及检验合格证明等材料，要求商户严格落实食品安全主体责任，严把进货关。对票据缺失或资质不全的经营者，执法人员已责令其限期提交佐证材料。此外，检查全程通过拍照、录像等方式固定证据，确保执法流程规范、可追溯。截至目前，在辖区暂未发现被曝光问题公司生产的冷冻虾仁产品。

食品安全无小事。下一步，濂溪区市场监管局将结合专项整治行动，加强日常巡查，严防问题产品回流市场。同时，加大食品安全普法宣传力度，推动建立“企业自律＋社会监督＋执法保障”的全链条管理体系，在此也提醒消费者在购买相关产品时要注意查看产品质量等相关信息，切实维护自身合法权益。