江西九江科技中等专业学校 九江市机械技工学校召开食品安全三月份月调度会

九江新闻网讯 3月26日下午，江西九江科技中等专业学校 九江市机械技工学校召开食品安全三月份月调度会。校长张小华、纪委书记叶鹏、食安办、食堂经营方参会，会议由食安办负责人刘晓山主持。

纪委书记叶鹏领学了省教育厅等三部门印发的《关于进一步规范中小学校园商超管理的指导意见》，对文件内容作了详细解读，通过举例“校园餐”专项整治中其他学校的问题，指出了校园商超规范管理的重要性，并就学校商超的管理工作提出具体要求。

食安办负责人对三月份食品安全工作进行汇报。内容涵盖了阳光采购平台、膳食监督家长委员会、三方会商、食品安全突发事件应急演练等，并针对气温回升等因素，要求食堂经营方根据就餐人数和天气变化合理配餐，杜绝剩菜留到下餐和餐食浪费的现象。随后，食堂经营方就“三防”设施、有害生物病媒防治、从业人员健康证、消防安全和天然气设施等方面的工作做了汇报。

校长张小华对学校三月份校园食品安全工作的开展情况予以了肯定，并对下一步工作提出了要求。她指出，一要进一步强化责任意识。牢记“四个最严”要求，加强对各环节的监管，努力实现“校园餐”满意率的再提升。二要进一步聚焦关键环节。落实食堂安全管理制度，抓实每个细节，强化师生食品安全突发事故处置能力，畅通食堂沟通渠道。三要进一步推动家校共治。高效规范地运行膳食监督家长委员会工作，共同推动学校食品安全工作不断规范和优化。