港城中学全力守护师生“舌尖上的安全”

九江新闻网讯（程梦雨　柯文秀）近日，九江经开区港城中学开展一系列提升食堂服务质量行动，确保在气温逐渐回升的春夏之交给师生带来更优质的用餐体验，在守护师生“舌尖上的安全”的同时，提升师生“舌尖上的幸福指数”。

4月8日，校党支部书记、校长吴敏，副校长程梦雨带领后勤处及食堂工作人员齐聚食堂，围绕提升食堂服务质量展开深度交流，共同为优化师生用餐体验出谋划策。校领导就校园餐工作的重要性进行说明，指出食堂工作要将保障食材安全、提升食材品质放在首位，把服务好师生作为核心目标。

校领导对食堂职工一直以来的敬业精神给予充分肯定，认可了“日管控、周排查、月调度”的管理措施，还对工作人员提出具体工作要求：强化责任感，对待工作认真负责；服从管理，严格执行清洗消毒等操作规范，从源头保障食品卫生安全；遇到食材采购方面的问题，要及时汇报，以便迅速处理，确保食材供应稳定、优质；致力于改善食堂工作环境，注重工作细节，提升师生用餐满意度，让师生吃得健康、吃得满意。

校领导还实地查看食堂操作区域，对食材处理、烹饪过程、环境卫生等各个环节进行细致检查，现场发现问题并及时提出改进意见。