浔阳区浔阳小学：督导压实责任 筑牢食安防线

九江新闻网讯（汪秉华）4月10日上午，浔阳区副区长凌海在区教体局局长李军的陪同下，实地督导浔阳小学“校园餐”食品安全工作。　　　

督导组认真听取了学校关于食品安全管理、食材采购、加工烹饪及营养搭配等方面工作开展情况的汇报，并深入食堂后厨，现场察看了食堂环境卫生状况、餐具消毒设施的有效性以及食材的规范储存情况。

督导组表示，学校要切实担负起“校园餐”管理主体责任，严格执行食堂日常管理制度，严把食品采购、储存、加工、配送等关键环节，确保来源可追溯、质量有保障。要结合学生实际需要，不断丰富食堂菜品、注重营养搭配，满足学生饮食多样化需求，让广大师生吃得放心、舒心、安心。主管部门和学校都要时刻绷紧校园食品安全这根弦，加大食品安全监管力度，及时消除潜在隐患，健全完善校园食品安全和膳食经费管理监管机制，推动“校园餐”管理工作规范化、制度化，全力守护师生“舌尖上的安全”。