港城中学邀请膳食监督家委会成员实地检查食堂工作

九江新闻网讯（程梦雨　柯文秀）4月15日，港城中学邀请膳食监督家长委员会成员进校园座谈及实地检查，共同守护学生＂舌尖上的安全＂。校党支部书记、校长吴敏，后勤处行政人员参加座谈。

座谈会上，家委会成员详细了解学校食堂管理体系，查看学校食堂账目、食材合格证等文件，对学校食堂管理工作给予肯定，同时也提出一系列意见建议。

随后，家委会一行人来到食堂后厨操作间，实地察看食材清洗区、烹饪区、餐具消毒间等功能区域，详细了解食品加工流程、卫生管理制度及食材储存规范等。午餐时间，校领导、家委会代表与学生共餐，围绕食堂卫生管理、菜式创新、餐饮服务等内容展开交流。

此次活动通过零距离、沉浸式的检查、体验，增强了家校之间的信任与沟通，为筑牢食品安全防线提供了保障。