共筑“舌尖安全”新标杆——景德镇市教育体育局一行赴九江小学考察自办食堂管理模式

九江新闻网讯（马仁龙）4月16日下午，景德镇市教育体育局一行赴九江小学九龙山校区考察调研自办食堂管理工作。九江市教育局中小学服务保障中心主任唐久周全程陪同，与考察组共同交流校园餐饮服务经验。

学校纪委书记、九龙山校区负责人陶小江详细介绍食堂管理模式与创新实践，重点围绕“一校三区”办学格局下食堂自主经营的特色做法展开分享。他表示，学校始终坚持“零外包、全流程”自主管理模式，通过严把食材源头关、规范操作流程关、优化服务质量关，构建起“家校社”协同监督的食安防线。

考察组一行实地观摩学校食堂，整洁的就餐环境、规范的台账记录、食堂建议本以及“两长陪餐日志”等特色管理举措，赢得考察组高度评价。景德镇市教育体育局代表表示，九江小学以自主经营筑牢校园“舌尖安全”防线，其经验兼具创新性与实操性，尤其在食品安全、家校共治等方面的做法值得深入学习。唐久周主任结合九江市中小学服务保障政策，进一步阐释了区域性管理标准与支持措施。

此次考察活动深化了景、九两地教育部门在学校后勤服务领域的互动合作。作为九江市基础教育窗口学校，九江小学将以此次交流为契机，持续完善食堂管理体系，推动食品安全与食育文化深度融合，为师生提供更优质的健康服务，助力打造“社会放心、家长安心、学生舒心”的阳光校园。