庐山市中心幼儿园召开2025春季学期膳食监督家长委员会成员推选工作会议

九江新闻网讯（雷雯）为进一步完善幼儿园膳食管理机制，保障幼儿膳食营养健康，4月24日上午，庐山市中心幼儿园召开2025春季学期膳食监督家长委员会成员推选工作会议。园领导班子成员、教师代表及各班级家长代表共同参会。

活动伊始，膳食监督家长委员会成员实地查看了食堂卫生，对从业人员的健康管理、食品原料采购、贮存、加工操作规范、食品留样、餐饮具消毒等环节进行检查。

会上，幼儿园党支部书记、园长李敏珍向大家介绍了幼儿园膳食管理工作情况，包括食材采购渠道的严格把控、确保食材新鲜安全、食谱的科学制定等。并从家园协同治理角度，阐释构建膳食监督家长委员会对完善食品安全管理、保障幼儿营养健康的意义。

随后，幼儿园食品安全总监彭江华围绕家长委员会组建程序、职责权限、监督规范及反馈机制进行解读。在全体家长代表监督下，选举产生了八名春季膳食监督家长委员会成员。选举结束后，新当选的膳食监督家长委员会成员现场签署《膳食监督家长委员会成员履职承诺书》。会后，膳监委成员深入班级开展陪餐体验，并认真填写陪餐表。

下一步，幼儿园将通过建立常态化沟通协作机制，开展联席会议、开放日及定期检查，与膳监会深度协同，实现双向监督与信息共享，确保餐食安全营养，为幼儿健康成长筑牢食品安全防线。