七里湖中心幼儿园举办“浓情端午,童‘趣’腌蛋”端午节主题活动
九江新闻网讯 为传承传统文化,让幼儿感受端午节独特的民俗魅力,近日,七里湖中心幼儿园开展了“浓情端午,童‘趣’腌蛋”端午节主题活动。通过趣味十足的实践体验,孩子们在欢声笑语中触摸端午、品味端午,感受传统文化的深厚内涵。
在腌蛋体验环节,老师们精心准备了丰富材料,孩子们化身“小小美食家”,在老师耐心指导下,或轻蘸白酒滚盐粒,或用木勺将鸭蛋埋进湿润的黄泥里,专注认真的模样,让传统腌蛋技艺在稚嫩的指尖焕发新生。
在活动前,孩子们便亲手完成了裹盐腌制、盐酒腌制、黄泥腌制等传统腌制工序。18天里,大家每天都会到“腌蛋角”查看鸭蛋变化,用画笔记录期待。
“等待是最好的教育。”园长表示,从动手腌制到耐心等待,再到最终品尝,孩子们不仅感受了传统美食的魅力,更在时间沉淀中体会到劳动与坚持的意义。这场跨越18天的味觉之旅,让传统文化的种子在孩子们心中生根发芽。
老师们备好粽叶、糯米等食材,现场示范包粽技巧。小朋友们兴致勃勃地学卷叶、填米、捆绳,尽管动作生疏,包出的粽子形状各异,但热情高涨。此次活动,让孩子们在动手实践中感受传统节日魅力,传承端午习俗文化。
“生活即教育,教育即生活”,本次端午节活动,以幼儿的生活互动为起点,及时捕捉教育的契机与幼儿的生长点,让孩子自己动手,充分调动孩子的感官。通过视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验。在一系列的操作活动中,不仅锻炼了孩子们的动手能力,同时孩子们也体验到了传统节日带来的乐趣,感受到了传统节日的文化内涵。
(七里湖中心幼儿园供稿)
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