经开区九江双语实验学校举办膳食委员会家长实地参观食堂活动
九江新闻网讯(曹正波)为深化家校协作,提升食堂管理透明度,6月24日上午,经开区九江双语实验学校邀请3名膳食委员会家长走进校园,开展食堂实地参观与监督活动。
活动当日清晨,家长们便抵达学校,率先参与验菜环节。在食堂食材验收区,家长们与验收人员共同检查当日配送的蔬菜、肉类、粮油等食材,仔细查看食材新鲜度、生产日期、检疫合格证明等信息,并对部分食材进行抽样称重,确保食材品质达标、分量充足。家长们严谨细致的查验态度,为校园食品安全把好了“第一关”。
上午,相关负责人热情接待并全程陪同家长深入食堂操作间。参观过程中,家长们仔细查看食材储存、加工流程、卫生清洁等环节,认真核验进货登记、索票索证等台账资料。规范的操作流程、严格的卫生标准,让家长们对食堂的食品安全管理有了直观且充分的了解。
随后,在相关负责人的引导下,家长们参与市场比价环节。通过对比市场菜品价格,详细了解食堂食材采购成本及餐费收支情况,进一步感受到学校在保障学生用餐质量、合理管控成本方面的用心与严谨。
临近中午,相关负责人与家长们一同走进餐厅,与家长共进午餐。用餐期间,相关负责人与家长亲切交流,询问饭菜口味、分量是否满意,认真聆听家长们的反馈。可口的饭菜、均衡的营养搭配,得到了家长与学生的一致认可。
相关负责人表示,此次活动搭建了家校沟通的重要桥梁,未来学校将持续推进“透明食堂”建设,积极吸纳家长建议,不断优化食堂管理,筑牢校园食品安全防线,守护学生“舌尖上的健康”。此次活动进一步增进了家校互信,为共同护航学生健康成长凝聚了更强合力。
责任编辑: