九江市双峰小学勇夺市直学校首届“校园餐”厨艺大赛桂冠

九江新闻网讯（陈碧琪）7月25日，在九江市直学校首届“校园餐”厨艺大赛中，九江市双峰小学参赛团队凭借卓越表现，从众多参赛队伍中脱颖而出，一举夺得市直小学、幼儿园组第一名。此次大赛旨在强化校园食堂规范化管理，增强食品安全意识，推动校园餐饮服务标准化、规范化进程，实现“从吃得安全到吃得营养”的转变。

大赛聚焦校园餐的营养健康、美味可口与安全规范。双峰小学参赛团队在烹饪技艺上展现出扎实的基本功，从食材处理、火候掌控到调味艺术等方面均表现出色，操作流程规范严谨。由来自各学校教师代表、家长代表、学生代表和社会代表组成的评委组一致认为，双峰小学的菜品色、香、味俱全，将家常菜升华为兼具健康与美味的校园精品。

此次获奖，既是对双峰小学后勤保障精细化、专业化管理成效的有力肯定，也是学校长期重视校园食品安全与学生营养健康工作的集中体现。

市双峰小学将以此次获奖为新的起点，坚持把师生“舌尖上的安全与营养”放在首位，不断强化食品安全管理，不断优化膳食营养搭配，致力于为全校师生提供“更安全、更营养、更美味、更贴心”的餐饮服务，让“校园餐”成为滋养学生健康成长、传递校园温暖的坚实后盾。