九江科技中等专业学校（九江市机械技工学校）召开食品安全工作部署暨现场办公会

九江新闻网讯　2025年秋季学期开学在即，为守住校园食品安全防线，保障学校师生健康，维护校园稳定和谐，8月29日上午，九江科技中等专业学校（九江市机械技工学校）校长张小华、副校长万毅一行深入学校食堂和商超，检查指导校园食品安全工作并召开工作部署暨现场办公会，学校相关处室负责人、食安办全体人员、外包食堂管理团队和全体从业人员参会。

检查组一行深入食堂、商超各区域，针对大宗食材和调味品的管理采购、消防设施配备、卫生状况和病媒生物防制、从业人员健康证和操作规范等作了重点检查。根据检查情况随后召开食品安全现场办公会并部署本学期重点工作。

检查组表示，校食安办管理人员和食堂从业人员必须第一时间进入状态，时刻绷紧安全弦，务必将食品安全放在首要位置。围绕“校园餐”整治提升“1235”行动，通过阳光采购平台采购大宗食材，落实好“两长”陪餐制度和“三方会商”机制，并对学校“校园餐”五类队伍工作重点作出相应部署。

检查组强调，一是要聚焦舌尖上的安全和幸福，在保证食品安全的前提下，通过提升质量与服务，努力提升师生就餐的幸福感。二是要提高膳食营养、丰富菜品、控制利润，通过合理的膳食搭配保证学生成长所需营养，创新菜品丰富口味，每月对外包食堂利润进行核算，利润必须控制在规定的范围内。三是要进一步优化服务，对于师生反馈的问题要第一时间解决，合理的建议要及时采纳，要畅通投诉渠道，对食堂从业人员要及时开展培训，提升从业人员服务态度和专业水平，提升师生就餐体验。

（九江科技中专供稿）