九江经开区西林学校召开2025年秋季学期膳食监督管理委员会会议

九江新闻网讯（曾宁宁）为强化校园膳食管理，为新学期师生饮食保障筑牢根基，9月18日，九江经开区西林学校召开2025年秋季学期膳食监督管理委员会会议。学校党支部书记、校长李燕、膳食委员会主任宋湾湾、食堂管理人员及21位膳食家长委员会成员参会，共同为校园膳食工作出谋划策。

会上，食堂管理员首先汇报上学期食堂运营情况，从食材采购源头管控、全流程食品安全监控，到菜品创新、菜价透明化管理及日常规范操作，全面呈现食堂工作细节。随后，食堂财务专职人员汇报上学期食堂财务收支情况，确保膳食经费使用公开透明。

膳委会成员积极建言献策，既肯定本学期餐品质量，点赞玉米排骨、红烧猪脚等受学生喜爱的新菜品，也建议后续多增加当季蔬菜，保障食材新鲜度。会上，由膳食委主任向大家详细解读膳食委员工作职责，与委员们商定本学期监督工作计划，并组织签订膳食委员会成员履职承诺书，明确监督责任。

李燕在总结讲话中表示，膳食管理是学校工作的重中之重，“学生正处于生长发育关键期，吃得安全、营养、可口，是保障学习状态、助力成长的基础，学校始终将这项工作放在核心位置”。她呼吁膳委会成员们充分发挥监督作用，“家校携手才能形成管理合力，让膳食管理更精准、更贴合大家的期待”。

会议结束后，学校邀请成员们走进食堂参观。宋湾湾带领大家实地查看分区洗涤池、三色切菜板、消毒柜等设施，翻阅食材合格证台账，观摩餐品制作过程。4个监督小组同步组建，将不定期入校监督。家长们纷纷表示，食堂卫生规范的管理让他们对孩子在校午餐十分放心。

学校将始终以学生健康为核心，严格落实膳食管理各项要求，主动接受家长与社会监督，不断提升餐品质量与服务水平，让每一位学生吃得安心、吃得营养，让每一位家长放心，全力打造安全、健康、优质的校园膳食环境。