护航膳食监管 助力营养成长——八里湖新区第三小学召开新一届膳食监督家长委员会成立大会

九江新闻网讯（王琦）为进一步提高学校中餐管理水平，9月19日，八里湖新区第三小学新一届膳食监督家长委员会成立大会顺利召开。

会议开始，学校党支部书记、校长陈奕靓对各位委员的到来表示欢迎和感谢。她表示，膳食营养是学生健康成长的重要基石，膳食委员会的成立正是为了联合学校、教师和家长的力量，共同构建以学生为中心、科学膳食为理念的家校共育平台，为学生提供更均衡、健康、美味的餐食，助力他们茁壮成长。

总务主任曹智彬随后详细介绍了膳食委员会成员的职责与监督机制，并公示了劳务合作单位及食材采购方式，帮助委员明确自身权责和监督流程。

为增强食堂财务管理的透明度，学校还在会上向膳食监督家长委员会公示了上学期每月的食堂财务情况，力求通过公开透明的制度建立家校互信，确保经费切实用于提升餐饮质量与学生用餐体验，真正做到“吃得明白、吃得放心”。

家长们表示，负责的老师详尽而认真地介绍了相关情况，从食品经营许可证到厨房工作流程管理。在这样的就餐环境中，孩子们用餐，家长们自然能够放心。此外，为了进一步提升学校膳食管理的规范性，成员们纷纷各抒己见，为学校的膳食搭配提出了许多宝贵的建议。

会议结束后，曹智彬带领膳食委员会成员一同走进后厨，实地参观了仓储区、操作间、配餐间以及餐具消毒间等功能区域。参观过程中，他细致讲解了从食材验收、清洗处理到烹饪配送的全流程规范，委员们通过亲眼所见，对学校“明厨亮灶”的建设和严格的食品安全管理给予了高度评价和由衷赞赏。

此次膳食管理委员会的正式成立，是学校食堂管理迈向科学化、透明化、共治化的重要里程碑。下一步，学校食堂将进一步优化供餐流程、提升菜品质量与服务体验，持续为师生的健康饮食提供坚实保障，也为学校的全面发展注入更多温暖与力量。