“膳”待美好　“食”刻相伴——浔阳区第一幼儿园召开家长委员会暨膳食委员会专题会议

九江新闻网讯　为筑牢幼儿饮食安全防线，凝聚家园共育合力，浔阳区第一幼儿园于10月10日上午召开2025年秋季家委会暨膳食委员会会议，家长代表、社会代表、园方代表共同参与，以“食”为桥，共话幼儿健康成长。

会议伊始，食堂管理员帅雯老师带领全体委员，以近距离观摩的方式查看食堂与仓库，通过“明厨亮灶”监控画面，清晰呈现食材储存、清洗加工、烹饪制作等全流程。从供货商资质的严格审核、食材索证索票的规范落实，到初加工阶段的精细拣选、烹饪环节的卫生把控，帅雯老师逐一细致讲解。这一过程让委员们直观感受到幼儿园膳食管理的严谨与规范，也进一步夯实了食品安全“放心墙”。

随后，全体人员在四楼会议室集中召开会议。党支部副书记饶琼首先作园务工作汇报，围绕办园条件、园务管理、队伍建设、安全卫生、保育教育、后勤保障六个核心工作进行阐述，阐述“以幼儿为本”的膳食理念，让委员们清晰把握幼儿园膳食工作的整体规划。接着，食堂财务陈羚老师公示9月份食堂收支明细，做到食材采购、费用支出等数据公开透明，主动接受家长监督。

会议核心环节，全体委员共同选举产生新一届膳食监督委员会成员，并举行授牌仪式。新当选的委员们佩戴聘牌进行庄严宣誓，承诺将认真履行监督职责，守护幼儿“舌尖上的安全”。仪式结束后，委员们加入膳食工作专属群，以便实时沟通膳食问题；随后走进班级，与孩子们共同用餐，亲身体验幼儿餐食的口味、温度与营养搭配，为后续膳食优化收集第一手反馈信息。

此次膳食委员会会议，既是幼儿园膳食管理工作的一次公开展示，更是家园携手的深度联动。浔阳区第一幼儿园将以此次会议为契机，持续细化膳食管理，倾听家长心声，让“安心膳食”成为幼儿健康成长的坚实后盾。

（浔阳区第一幼儿园供稿）