濂溪区市场监督管理局开展2025年食品安全知识培训暨食品安全应急演练

九江新闻网讯（陈亮）为进一步加强校园食品安全管理，正确规范地处理食品安全事故应急工作，提高应对发生食品安全事故后的紧急处理能力。10月23日，濂溪区人民政府食药安办、濂溪区市场监管局、九江学院后勤处在九江学院开展2025年食品安全知识培训暨食品安全应急演练。

本次演练以模拟学校发生群体性食品安全事故为背景，采取“实地演练+桌面推演”相结合的方式，就事故中的应急响应、信息上报、医疗救治、警戒疏散、善后处置等环节进行演练，锻炼了队伍、磨合了部门联动机制、进一步提高了濂溪区食品安全事故处置的综合作战能力和现场处置能力。学校食品安全员现场观摩并对演练提出高度评价，纷纷表示对学校食堂的管理提高了食品安全的认识和处理安全事故的水平。

下一步，濂溪区人民政府食药安办、区市场监管局将不断完善应急响应机制，提升应急处置能力，全力保障濂溪区食品安全工作持续稳定向好发展。