家校携手护航学生舌尖上的安全与品质——学洲小学膳食监督家长委员会成立侧记

九江新闻网讯（杨赟）自2025年秋季学期以来，九江经开区大力推进校园餐管理改革，通过食堂自营全覆盖、菜单全公开、家校全参与等一系列扎实举措，全面提升校园餐饮质量与管理水平，取得了阶段性成效。学洲小学食堂作为新建项目于今年9月正式投用，服务学洲、滨兴两校近千名师生，是经开区校园餐治理成效的典型代表。

10月30日，作为经开区校园餐治理成效的一个生动缩影，学洲小学膳食监督家长委员会正式成立。多位家长代表首次受邀走进校园食堂，实地探访后厨环境、操作流程与菜品搭配，亲身感受学校在学生膳食管理上的用心举措，纷纷为这所“放心食堂”点赞。

活动当天，家长代表们依次走进食堂操作间、备餐区、食品仓库等核心区域。整洁明亮的环境、规范有序的食材处理流程，以及荤素搭配、营养均衡的学生餐品，让家长们倍感安心。“一进食堂就被干净的环境惊艳到，比自家厨房还整洁，食材新鲜、调味品健康，连地面都完全不粘脚！”一位家长的分享道出了众人的心声。大家还亲眼见证了食堂以红色标识区分荤菜加工区、绿色标识区分素菜加工区的精细化管理模式，对孩子的饮食安全更添信心。

在随后举行的膳食监督家长委员会成立大会上，校长详细介绍了食堂管理标准、食材采购渠道及营养配餐原则，并诚挚邀请家长代表深度参与后续膳食监督与建议工作。这一举措不仅体现了学校对食品安全的重视，更让家长从教育的“旁观者”转变为家校共育的“参与者”，凝聚起协同育人的合力。

成立大会结束后，部分家长代表还与孩子们共进午餐。看到孩子们井然有序地排队、按需自主加餐的愉悦场景，家长们更加坚定了对学校的信任。活动结束后，家长群聊中被认可与感谢刷屏：“食堂干净、设备先进，孩子能吃上安全健康的饭菜，我们太放心了！”“感谢学校把食品安全放在心上，期待后续家校一起优化学生膳食！”活动结束后不少家长主动在班级群分享参观感受，感恩政府的投入，感谢学校和老师的付出。

学洲小学相关负责人表示，膳食委员会的成立是学校推进“阳光食堂”建设、落实区级“家校共治”机制的重要一步。未来，学校将持续敞开大门，邀请家长参与日常监督，以公开透明的管理模式和协同共治的合作机制，不断优化学生膳食质量，守护每一位孩子的舌尖安全与营养健康。