金瓜添趣 食育润心——濂溪区南湖小学开展劳动实践活动

九江新闻网讯 秋意正浓，校园里弥漫着南瓜的香气。10月31日下午，濂溪区南湖小学举办了一场别开生面的“金瓜添趣，食育润心”制作南瓜粑食育劳动实践活动。

活动伊始，老师为同学们详细讲解南瓜的营养密码。南瓜富含胡萝卜素、维生素C与膳食纤维，既是应季美味，更是健康佳品。老师还介绍了南瓜的多样吃法，从南瓜饼到南瓜粥，从咸口菜肴到甜味点心，众多菜肴让同学们大开眼界。在同学们满是期待的眼神中，老师开始了南瓜粑制作要点的示范。

同学们领取新鲜食材和工具后，迅速分组就座，在老师的指导下，分工合作完成南瓜粑制作。现场欢声笑语不断，同学们时而专注雕琢南瓜造型，时而热烈讨论南瓜粑的大小。在分工协作中，一个个充满巧思的南瓜粑美食作品相继诞生，凝聚着创意与用心。制作完成后，老师将南瓜粑统一送至蒸煮区，食堂工作人员协助蒸熟。

金黄的南瓜粑出锅啦！同学们迫不及待地展示自己的“南瓜杰作”，糯叽叽香甜的南瓜粑，大家互相品尝、点评，脸上洋溢着劳动的喜悦与美食带来的满足。本次“金瓜添趣，食育润心”实践活动，不仅让同学们掌握了南瓜美食的制作技能，更在动手过程中深化了对食材的认知，培养了创新思维与合作意识。

未来，学校将继续深耕食育实践，开展更多趣味食育活动，让孩子们在探索生活、健康成长的道路上，感受食育之美，体验劳动之乐，让食育与劳动成为陪伴孩子们成长的桥梁。（濂溪区南湖小学供稿）