浔阳区政协领导来到九江金安高级中学（九江石化中学）检查食堂食品安全工作

九江新闻网讯（王焱）12 月 25 日下午，学校食堂包保领导、浔阳区政协副主席张华良带队赴九江金安高级中学（九江石化中学），开展食堂食品安全与服务保障工作专项检查。浔阳区金鸡坡市场监督管理局局长赵松、副校长危丰云全程陪同检查。

检查组一行深入食堂操作间、备餐区等关键区域，开展全方位、细致化检查。在食材储存区，检查组仔细核查了各类食材的保质期、进货凭证及储存条件；在操作现场，详细查看了备餐设备、烹饪工具的运行状态与清洁情况，确保设备设施符合食品安全操作规范。同时，检查组认真翻阅了食堂陪餐记录表、食材采购台账及意见建议本，全面了解学校食品安全管理制度落实、师生用餐反馈处理等情况。期间，赵松结合监管职责，详细询问了食堂消毒设备的日常使用频次、维护记录，并针对设备设施的安全使用期限、定期检测要求作出专业提示，提出要严格落实设备“定期检查、到期更换”制度，从硬件层面筑牢食品安全防线。

检查结束后，张华良对学校食堂的食品安全管理工作给予充分肯定。他表示，学校食堂管理规范有序，环境整洁卫生，有效保障了师生饮食安全。同时，他对后续工作提出要求，要持续压实食品安全主体责任，细化各环节管控措施，做到源头可溯、过程可控、风险可防，坚决守住食品安全底线。

学校将以此次检查为契机，认真落实检查组提出的要求，针对薄弱环节及时整改提升，持续完善食堂食品安全管理体系，为师生提供更安全、健康、优质的餐饮服务。