劳动育人 乐享丰收——双峰小学五年级开展劳动实践制作九江萝卜饼活动

九江新闻网讯（周佳）近日，双峰小学劳动实践基地里一片欢声笑语，五年级学生开展了一场别开生面的劳动实践活动。学校校长吴盼军、副校长万莹在现场与师生一同体验了从田间到餐桌的劳动全过程，共同制作九江地方传统美食——萝卜饼。

在学校的劳动实践基地里，同学们兴致勃勃地拔萝卜、清洗食材，学习揉面、调馅与煎制技巧。活动现场，两位校领导不仅细心观察同学们的操作，更参与到制作过程中，与同学们亲切交流劳动体会，品尝刚出锅的萝卜饼，现场气氛温馨而热烈。

本次活动由劳动课教师汤磊老师具体组织和指导。从活动策划、流程安排到现场教学，汤老师引导同学们逐步完成每道工序，在实践中理解劳动的价值与食物的来之不易。同学们分工协作，有的负责处理萝卜，有的学习和面技巧，有的掌握火候煎制，最终共同呈现出色泽金黄、香气四溢的劳动成果。

此次活动以传统美食制作为载体，将田间劳动、食物加工与地方文化传承有机融合，不仅锻炼了学生的实践能力，也加深了他们对家乡饮食文化的认同。双峰小学将继续探索劳动教育的新形式、新路径，让劳动育人落到实处，助力学生全面发展。