舌尖上的美味——九江市政府机关幼儿园萌娃变身小厨师

九江新闻网讯（周玲）在九江市政府机关幼儿园的种植园里，白萝卜悄悄长大了，带着泥土的芬芳等待着孩子们的采摘。为了让孩子们体验劳动的快乐、感受食物的来之不易，近日，九江市政府机关幼儿园大班开展了“萝卜炒牛肉”美食制作主题活动，从田间到餐桌，孩子们全程参与，解锁了全新的技能。

采摘萝卜，收获喜悦

阳光正好的上午，孩子们排着队来到种植园，蹲在萝卜地里认真观察、小心翼翼地拔萝卜。“老师你看，我的萝卜好大！”“我拔出来啦，手上都是泥土”孩子们的欢呼声此起彼伏，一个个胖乎乎的白萝卜被拔起，小小的脸上满是成就感。

清洗削皮，细致认真

采摘结束后，孩子们拎着萝卜来到洗手台，分工合作处理萝卜。有的孩子负责冲水洗泥，有的孩子拿着削皮器慢慢给萝卜削皮，虽然动作还有些笨拙，但每一步都做得格外认真，眼神里透着专注。削好皮的萝卜白白嫩嫩，孩子们看着自己的劳动成果，笑得特别开心。

切丝备菜，小手动起来

接下来是切配环节，有的孩子把白白胖胖的萝卜擦成丝，有的孩子在旁边帮忙整理食材，看着盆里堆得满满的萝卜丝、牛肉末和葱花，大家都期待着美食的诞生。

下锅翻炒，变身小厨师

最激动人心的烹饪环节来啦！孩子们穿上小围裙、戴上厨师帽，化身小小厨师。在老师的指导下，孩子们依次往锅里倒油、放牛肉末翻炒，再加入萝卜丝一起翻炒，锅铲在小手里挥舞，虽然动作稍显稚嫩，但翻炒的姿势有模有样。锅里飘出阵阵香味，孩子们忍不住凑上前闻了又闻，嘴里念叨着：“好香呀！”

品尝美食，分享幸福

当热气腾腾的萝卜炒牛肉端上桌，孩子们迫不及待地拿起勺子品尝自己做的美食。“这是我自己炒的，太好吃啦！”“萝卜甜甜的，牛肉也很香。”孩子们一边吃一边分享，脸上洋溢着幸福的笑容。

这次活动，孩子们不仅体验了从采摘到制作美食的全过程，感受到了劳动的乐趣和食物的珍贵，还在动手操作中锻炼了手部精细动作和合作能力。一碗简单的萝卜炒牛肉，藏着孩子们的成长与快乐，也让幼儿园的生活充满了甜甜的烟火气。