大寒迎岁暖 萌娃乐团圆——九江市政府机关幼儿园开展大寒节气主题活动

九江新闻网讯 为了让孩子们感受二十四节气中所蕴含的文化底蕴，体验岁末团圆的喜庆氛围，1月20日，九江市政府机关幼儿园以“大寒迎岁暖 萌娃乐团圆”为主题，开展了一系列丰富多彩的节气活动，让萌娃们在动手实践、趣味互动中，解锁大寒密码，邂逅冬日美好。

指尖探寒

小班宝贝们以指尖为媒探索大寒，在趣味实践中锻炼手部协调与感官认知能力。小一班的萌娃们化身“美食设计师”，手持各色黏土和方形、条形小模具，揉一揉、压一压、捏一捏，一个个带着花纹的“吉祥年糕”便应运而生，再搭配红色黏土制作的“红枣”装饰，创意十足。

小二班的小朋友们走进科学的世界，开展《神奇的冰花》小实验，在教师全程辅助指导下，往盘子里倒入清水、滴上心仪的色素，将棉线一端浸入水中、另一端搭在盘边，送入冰箱冷冻。当晶莹剔透的冰花取出时，孩子们眼中满是惊喜，真切感受了大寒的低温特点。

小三班的节气课堂上，老师通过PPT、年俗视频和八宝饭食材实物，为孩子们细致讲解大寒“寒气逆极、岁末迎年、进补储能”的核心特点，普及岁末习俗与传统美食。宝贝们近距离触摸、观察年糕、红枣、桂圆等食材，在看一看、摸一摸、听一听中，不仅知晓了大寒进补的益处，更对岁末迎新的氛围有了深刻感知。

操场上则充满了小四班的欢声笑语，一场趣味十足的“打雪仗”游戏火热开展，蓝色长布条将孩子们分成两组，双方在互不相见的情况下投掷纸球或海绵球，被击中者被淘汰，一分钟内留存人数多的小组获胜，孩子们在安全有序的氛围中奔跑嬉戏，释放着冬日的活力。

舌尖品俗

中班孩子们聚焦舌尖美味，在亲手制作中品味年俗，熟练掌握简易美食流程，提升动手与合作能力。中一班的《香糯糯米包油条》活动香气四溢，提前浸泡好的糯米在教师看护下蒸熟，孩子们在老师引导下观察糯米与切段油条的食材特点，了解“大寒补能量”的习俗，随后戴上硅胶手套，亲手将熟糯米揉成小团、按压后放入油条段，撒上白糖与熟芝麻包裹成型，品尝时还主动分享口感体验。

中二班开展《香甜芝麻年糕》活动，宝贝们沉浸式享受专属的美食制作时光。在老师的耐心指导下，孩子们将糯米粉与温水混合揉搓，慢慢揉成光滑面团，再分成均匀小剂子，按压后包入少量香甜红豆沙，搓圆定型后滚上一层熟芝麻，静静等待教师蒸熟，细细品尝这份软糯香甜的节气美味。

中三班则开启了《红枣发糕》的制作之旅，在自己的活动时段里开启美食创作。孩子们依次将鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀，加入面粉和酵母继续调成细腻糊状，撒入香甜的红枣碎后倒入模具，全程认真观察发糕从糊状到加热后膨胀松软的奇妙变化，收获满满的成就感与味蕾体验。

中四班开展《酥脆春卷》制作，活动中孩子们分组将提前切好的胡萝卜丝、焯好水的豆芽与炒熟的猪肉末放入春卷皮，在老师指导下卷紧边缘、涂清水固定，教师全程负责煎制等高温操作，同时严格区分手工与食品工具，杜绝交叉污染，孩子们品尝着金黄酥脆的春卷，脸上满是满足。

巧手迎新

大班哥哥姐姐凭借巧手与创意，在手工制作中规范使用工具、传递迎新心意，强化创意表达与实践操作能力。大一班的孩子们制作《新年祈福春联》，在红色长条卡纸上描摹简单福字，用胶水粘贴亮片装饰，一张张迷你春联承载着对新年的美好祝愿，感受贴春联的年俗氛围。

大二班的《会下雪的雪屋》充满童趣，孩子们用剪刀、双面胶等工具，将卡纸剪成圆形卡片、小人和小树，把碎泡沫放入透明塑料杯，粘贴好杯口圆片并预留吸管孔，插入吸管后轻轻一吹，“雪花”便在杯中飞舞，成就感满满。

大三班的趣味剪纸活动中，孩子们手持安全圆头剪刀，沿着附在提前对折好的红色宣纸上的预制轮廓模板，小心翼翼地裁剪，一张张精致的大寒窗花贴纸逐渐成形，张贴在班级环境中增添节气氛围。

大四班的小朋友们动手制作《迎年小红灯笼》，将红色卡纸卷成圆筒做灯身，粘贴在圆形纸盘上，用金粉装饰点缀，系上彩绳，一个个小巧玲珑的灯笼跃然手中，既象征吉祥喜庆，也寄托着对新年的憧憬。

本次“大寒迎岁暖 萌娃乐团圆”主题活动，将节气知识、传统习俗与幼儿的动手实践、游戏体验深度融合，不仅让孩子们了解了大寒的节气特点与岁末年俗，更在亲身体验中培养了动手能力、合作意识，激发了他们对传统文化的热爱与对新年的期待。九江市政府机关幼儿园始终坚持以中华优秀传统文化为滋养，让二十四节气成为幼儿成长路上的“文化养分”，在潜移默化中培育幼儿的文化自信与人文素养。（九江市政府机关幼儿园供稿）