筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”——濂溪区第三小学召开2026春季食堂工作部署会

九江新闻网讯（吴晨）新学期脚步渐近，濂溪区第三小学总务处秉持“早谋划、早部署、早行动”的理念，以高标准、严要求积极推进2026年春季学期开学食堂供餐的各项准备工作，全力守护师生“舌尖上的安全”。

3月1日，学校组织召开了新学期食堂工作部署会。此次会议由分管副校长刘伟主持，校长廖国强、工会副主席金华春、总务处副主任吴晨、干事张敏以及食堂全体工作人员齐聚一堂，共同为新学期食堂工作出谋划策。

会议伊始，刘伟带领全体人员深入学习《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》。他针对食品采购、贮存、加工、分餐、留样、消毒等关键环节进行了细致且重点的说明。

廖国强在会议上对食堂过去一年的工作给予了充分肯定，并针对新学期提出了四点明确要求：一是严守安全红线，食品安全是学校食堂工作的重中之重，必须时刻保持警惕。二是强化协作补位，各岗位工作人员不仅要做好自己的本职工作，更要在关键时刻主动补位。三是加强团队建设，增强食堂工作人员之间的沟通与交流，提升团队的协作能力和凝聚力，营造一个积极向上、团结和谐的工作氛围。四是在保障食品安全的基础上，食堂要进一步提升服务意识。

此次新学期食堂工作部署会的召开，为濂溪区第三小学新学期的食堂工作指明了方向。全体食堂工作人员将以更加饱满的热情、更加严谨的态度投入到工作中，严格落实各项要求，为师生提供更加优质、安全、健康的餐饮服务，为新学期的教育教学工作提供坚实的后勤保障。