守牢食安底线 护航开学季——浔阳区浔东小学多措并举筑牢校园食品安全防线

九江新闻网讯（徐剑雯）为切实保障全校师生饮食安全，严把校园食堂“安全关”，新学期开学伊始，浔阳区浔东小学围绕食堂食品安全开展系列专项工作，以专题会议、现场办公、校长陪餐、三方会商等务实举措，全方位守护师生“舌尖上的安全”。

开学前夕，学校召开食堂食品安全专题会议，对新学期食品安全管理、食材采购验收、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样、人员健康管理等关键环节进行全面部署，明确岗位职责，压实安全责任，要求全体食堂工作人员紧绷安全之弦，严格遵守操作规范。

开学首日，学校党支部书记、校长陈湘来到食堂后厨、储物间、就餐区等区域，实地检查环境卫生、设备运行、食材储备与加工流程，现场排查安全隐患。随后，校长食堂现场办公会召开，针对检查发现的问题现场研判、现场部署、现场落实，进一步优化食堂运营管理，确保食品安全工作落细落实。

午餐期间，她与同学们同桌共餐，开启开学第一餐陪餐，仔细品尝菜品口味、温度与营养搭配，亲切询问学生用餐感受，认真倾听意见建议，以“零距离”陪餐把好校园餐“品质关”。

与此同时，学校顺利完成食堂安全三方会商会议，家校协同、多方联动，围绕食品安全监督、菜谱优化、服务提升等事项沟通交流，凝聚监管合力，构建透明、规范、放心的校园食堂管理体系。

学校将以此次系列工作为契机，常态化抓好食堂食品安全管理，以严标准、实举措守护每一位学生健康成长，为新学期校园安全稳定保驾护航。