严把食品安全关 守护学生健康成长——濂溪区第一小学召开新学期食品安全工作会议

九江新闻网讯（江超）为切实筑牢校园食品安全防线，规范食堂运营管理，保障全体师生饮食安全与身体健康，3月4日，濂溪区第一小学召开新学期食堂食品安全工作会议。

会上，校长刘媛媛首先结合校园食品安全工作要求，对食堂相关人员提出要求：一是提高思想认识，压紧压实食品安全主体责任；二是强化源头管控，严把食材采购与质量安全关；三是加强隐患排查，健全应急处置与长效管理机制；四是注重教育培训，提升全员食品安全素养。

随后，相关负责人对各岗位工作职责进行系统宣读与全面解读，进一步明确了各岗位工作内容、职责边界及履职要求，有效规范了岗位职责体系，为后续工作有序开展、责任精准落实奠定了坚实基础。

最后，刘媛媛做总结发言，首先对食堂工作人员一年来的辛勤付出表示感谢。同时围绕提升食品安全工作，她表示，要强化全流程追溯管理，实现“来源可查、去向可追”；优化应急处置与健康防护，守护学生饮食安全底线；重视社会舆论，主动接受监督，持续提升师生及家长满意度。

此次会议进一步明确了食堂管理责任，细化了工作举措，为新学期校园食品安全工作有序开展奠定了坚实基础。学校将始终把食品安全放在首位，细化规范、严守底线，全力为师生打造安全、健康、放心的饮食环境。