九江市2026年3月5日—3月11日生活必需品市场监测分析

据生活必需品市场监测数据，3月5日—3月11日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看，调味品价格上涨；肉类、蛋类、饮用水、水产品、水果和蔬菜6类价格下跌；粮食、食用油、禽类和奶制品4类价格保持稳定。

粮食、食用油零售均价保持稳定。上周全市粮食零售均价为5.66元/公斤，环比保持稳定。其中，小包装大米零售价格为5.89元/公斤，环比保持稳定；小包装面粉零售价格为5.42元/公斤，环比保持稳定。桶装食用油零售均价为16.66元/升，环比保持稳定。其中，豆油的零售价格为11.42元/升，环比保持稳定；花生油的零售价格为24.53元/升，环比保持稳定；菜籽油的零售价格为16.5元/升，环比上涨0.1%；调和油的零售价格为14.1元/升，环比下跌0.1%。全市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

肉类零售均价小幅下跌。上周全市肉类零售均价为53.12元/公斤，环比下跌0.8%。其中，猪后腿肉价格为18.96元/公斤，环比下跌2.1%；猪五花肉价格为21.98元/公斤，环比下跌1.5%；猪排骨价格为43.92元/公斤，环比下跌5.6%；牛腿肉价格为79.1元/公斤，环比下跌0.2%；羊腿肉价格为61.3元/公斤，环比下跌1.2%。受节后消费淡季、供应端集中出栏以及市场整体情绪偏弱等因素影响，全市肉类价格小幅下跌。预计后期全市肉类价格仍延续小幅震荡态势。

蔬菜零售均价小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为8.4元/公斤，环比下跌1.2%。重点监测的30个蔬菜品种“15涨15跌”。其中，生菜、西蓝花、莴笋的零售价格分别环比上涨8.8%、6.5%、4.9%。苦瓜、豆角、菜花的零售价格分别环比下跌11.9%、9.9%、8.8%。由于本地蔬菜上市量增加、农业成本下降、节后需求回落，我市蔬菜价格小幅下跌。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

禽类零售价格保持稳定，蛋零售均价小幅下跌。上周全市白条鸡零售价格为19.69元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为11.24元/公斤，环比下跌1.1%。由于市场需求减弱、供应相对充足，我市的蛋类价格小幅下跌。预计短期内我市禽蛋价格总体呈现小幅震荡态势。

水果零售均价小幅下跌。上周全市水果零售均价为7.65元/公斤，环比下跌2.8%。其中，柑橘零售价格为4.6元/公斤，环比下跌8%；苹果零售价格为10元/公斤，环比下跌4.8%。由于节后需求减弱、市场供应充足，去库压力显现、替代效应减弱，我市水果价格小幅下跌。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡态势。

水产品零售均价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为11.58元/公斤，环比下跌6.6%。其中，鲤鱼和鲫鱼零售价格分别环比下跌9.1%和6.5%。由于节后消费需求回落、养殖与物流成本阶段性下降，我市水产品价格呈现小幅下跌。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。

此外，上周全市奶制品的零售均价为107.49元/公斤，环比保持稳定；饮用水的零售价格为3.25元/公斤，环比保持下跌3.9%；调味品的零售均价为6.99元/公斤，环比上涨2.2%。