以自律促规范 以监管护民生——濂溪区市监局召开网络餐饮行业自律公约会议

九江新闻网讯（余杨）　为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，积极响应全国网络餐饮食品安全专项治理行动，进一步规范辖区网络餐饮服务秩序，强化行业自律意识，切实守护消费者“舌尖上的安全”，近日，濂溪区市场监督管理局组织召开全区网络餐饮行业自律公约会议。全区入网餐饮服务提供者、网络餐饮服务第三方平台代表齐聚一堂，共商行业自律大计，凝聚监管与行业合力，携手推动濂溪区网络餐饮行业迈向高质量、规范化发展新阶段。

聚焦责任压实，明晰监管要求。区市场监管局相关负责人现场传达全国网络餐饮食品安全专项治理行动工作部署，深入解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》核心条款，清晰界定网络餐饮服务第三方平台与入网餐饮经营者的食品安全主体责任边界。结合辖区监管实际，会议深刻剖析当前网络餐饮行业存在的共性问题和潜在风险隐患，着重强调规范经营、诚信经营对行业可持续发展和群众权益保障的关键意义，为后续行业自律工作指明方向。

凝聚共识，共筑阳光外卖环境。会议强调，网络餐饮直接关系群众日常饮食安全，是食品安全监管的核心领域。此次由区市场监管局牵头制定的行业自律公约，旨在构建政府监管、行业自律、社会监督三位一体的协同治理格局，引导全体公约主体自觉恪守食品安全法律法规，坚决抵制违法违规经营行为，全力营造“诚信经营、阳光外卖、安全可控”的行业生态。会上，区市场监管局发出倡议：各网络餐饮服务第三方平台要严格履行入驻审核主体责任，从严核查入网商家资质、经营场所及食品加工条件，坚决杜绝无证经营、超范围经营、“幽灵餐厅”等乱象；各入网餐饮服务提供者要坚守食品安全底线，规范食品采购、加工、制作全流程，确保食材来源可追溯，主动公示经营资质信息，自觉接受社会监督。

主动践行，行业代表表态承诺。针对会议提出的自律要求和行业倡议，参会的第三方平台代表与餐饮商家代表积极响应。大家一致表示，将严格遵守行业自律公约，全面落实食品安全主体责任，主动开展经营行为自查自纠，及时整改各类问题隐患，以规范经营、诚信服务的实际行动，守护消费者饮食安全，助力濂溪区网络餐饮行业健康有序发展。

此次会议的召开，标志着濂溪区网络餐饮服务行业自律工作正式拉开帷幕。下一步，濂溪区市场监督管理局将以行业自律公约为重要抓手，持续加大网络餐饮食品安全监管力度，常态化开展线上巡查与线下监督检查，同步推进专项整治行动，严厉打击各类网络餐饮违法违规经营行为。同时，强化对各公约主体的业务指导与服务保障，推动行业自律长效机制落地生根，全力筑牢辖区网络餐饮食品安全防线，为濂溪区食品行业高质量发展保驾护航，让市民点外卖更放心、吃得更安心！