家校携手护食安 健康成长伴童年——浔阳区湖滨小学开展食品安全家长进课堂活动

九江新闻网讯（方星）为进一步加强校园食品安全教育，提升学生食品安全防范意识和自我保护能力，搭建家校共育的良好平台，近日，浔阳区湖滨小学五年级8班特邀熊可艺家长走进校园，为班级全体学生带来了一堂生动有趣、干货满满的食品安全科普课，让孩子们在趣味学习中掌握食品安全知识，守护自身健康。

课堂上，熊可艺家长以贴近学生生活的视角，围绕什么是食品安全、警惕食物中毒、我是食品小侦探、光盘行动从我做起四大核心内容，用通俗易懂的语言、鲜活真实的案例和互动问答的形式，循序渐进地带领同学们走进食品安全知识世界。

在“什么是食品安全”环节，家长讲师结合小学生日常饮食场景，细致讲解了食品安全的基本定义、安全食品的标准，引导大家树立“食品安全无小事”的意识。

针对“警惕食物中毒”板块，通过列举常见的食物中毒原因、变质食物特征、误食有毒有害食品的危害，详细科普了食物中毒的症状、应急处理小常识，重点提醒同学们远离路边摊三无食品、过期变质食物、野生不明食材，养成饭前洗手、不暴饮暴食的良好饮食习惯，筑牢饮食安全防线。

为让知识学习更具实践性，在“我是食品小侦探”互动环节，家长讲师带领同学们化身“食品小侦探”，现场学习辨别食品真伪、查看食品生产日期、保质期、生产厂家、配料表等关键信息，手把手教大家识别“三无食品”“垃圾食品”，让同学们掌握了实用的食品安全辨别技能，提升了自主防范能力。

课堂最后，家长讲师以“光盘行动从我做起”为主题，倡导同学们珍惜粮食、拒绝浪费，养成科学膳食、不挑食不偏食的健康饮食习惯，鼓励大家争做节约粮食的践行者、食品安全的守护者，用实际行动践行健康生活理念。同学们积极参与互动，踊跃举手发言，现场学习氛围十分浓厚。

此次家长进课堂食品安全专题活动，将专业的食安知识转化为孩子们易懂易学的内容，既丰富了班级德育与安全教育形式，也让学生全面掌握了实用的食品安全技能，更深化了家校共育内涵。下一步，湖滨小学将持续开展多样化的家校共育活动，把安全教育融入日常教学，全力守护学生身体健康，为孩子们的快乐成长保驾护航。