九江市2026年5月18日—5月24日生活必需品市场监测分析

据生活必需品市场监测数据，5月18日—5月24日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看：蛋类、调味品和水果3类价格上涨；粮食、食用油、肉类、水产品和蔬菜5类价格下跌；禽类、奶制品和饮用水3类价格保持稳定。

粮食、食用油零售价格均下跌。上周全市粮食零售均价为5.66元/公斤，环比下跌0.2%。其中，小包装面粉零售价格为5.42元/公斤，环比下跌0.7%。桶装食用油零售均价为16.72元/升，环比下跌0.1%。其中，花生油的零售价格为24.53元/升，环比下跌0.1%；调和油的零售价格为14.1元/升，环比保持稳定。全市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

肉类零售价格下跌。上周全市肉类零售均价为50.19元/公斤，环比下跌0.4%。其中，猪后腿肉价格为15.97元/公斤，环比下跌3.6%；猪五花肉价格为20.44元/公斤，环比下跌1.8%；猪排骨价格为40.78元/公斤，环比下跌0.5%。由于供应端宽松，需求端乏力，全市肉类价格小幅下跌。预计后期全市肉类价格仍延续小幅震荡态势。

蔬菜零售均价小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为8.17元/公斤，环比下跌0.5%。重点监测的30个蔬菜品种“19涨11跌”。其中，莲藕、莴笋、洋葱的零售价格分别环比上涨7.2%、7.1%、2.6%。豆角、圆白菜、冬瓜的零售价格分别环比下跌6.4%、6.1%、5.8%。受时令供应增加、流通成本低位、前期价格惯性回落以及全国性菜价下行传导等因素影响，我市蔬菜价格小幅下跌。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

禽类零售价格保持稳定，蛋类零售价格小幅上涨。上周全市白条鸡零售价格为18.92元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为12.86元/公斤，环比上涨0.3%。由于供应端趋紧、需求温和回升、成本支撑增强，我市的蛋类价格小幅上涨。预计我市短期禽蛋价格总体呈现小幅震荡态势。

水果零售价格小幅上涨。上周全市水果零售均价为7.39元/公斤，环比上涨6.6%。其中，梨零售价格为5元/公斤，环比上涨8.7%；苹果零售价格为10.5元/公斤，环比上涨5%。由于供应阶段性偏紧、消费需求季节性回升，我市水果价格小幅上涨。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡态势。

水产品零售价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为10.85元/公斤，环比下跌1.3%。其中鲤鱼零售价格为7.5元/公斤，环比下跌6.3%；草鱼零售价格为12.05元/公斤，环比下跌2%。由于供应端宽松、需求未显著提振、无极端天气或政策扰动，我市水产品价格小幅下跌。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。

此外，上周全市奶制品的零售均价为107.1元/公斤，环比保持稳定；饮用水的零售价格为3.13元/公斤，环比保持稳定；调味品的零售均价为6.96元/公斤，环比上涨1%。

（实习生 肖博瀚 九江日报全媒记者 陈芳 整理）