​柴桑区第三小学老师在江西省中小学劳动教育优秀课例展示暨晒课活动中喜获佳绩

九江新闻网讯　近日，根据江西省教育厅办公室《关于公布江西省中小学劳动教育优秀课例展示暨晒课活动评选结果的通知》，柴桑区第三小学在江西省中小学劳动教育优秀课例展示暨晒课活动中再创佳绩、载誉而归。由严如意老师主讲并精心设计的特色劳动课程《指尖上的传承——豆条诞生记》，凭借浓郁的赣鄱乡土气息、生动的生活化教学呈现及深入的劳动教育内涵，从全省众多优秀课例中脱颖而出，荣获小学组全省二等奖！

课例介绍：

《指尖上的传承——豆条诞生记》

本课深入挖掘九江市柴桑区本地传统美食制作技艺，将“豆条”（江西传统油炸豆制品）这一省级非物质文化遗产引入劳动课堂。孩子们通过“泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、压坯、切条、油炸”等真实劳动环节，在指尖实践中感受本土饮食文化魅力，体悟劳动创造美好生活的真谛，完美诠释了新时代劳动教育的实践性与育人价值。课例以“家庭前置劳动＋课堂核心探究＋课后延展创造”三阶递进模式，引导学生在探究“假沸”、控制点浆温度、把握搅拌圈数中领悟“不急不躁、恰到好处”的工匠精神，并以“非遗小传承人”身份为家乡豆条代言，实现劳动技能与文化传承的双重育人目标。

此次备赛过程中，市、区教研部门高度重视，多次组织专家团队进行磨课，从劳动育人理念、环节设计到安全规范等方面给予了专业指导与宝贵意见，为课例的最终呈现提供了有力支撑。

优异成绩的取得，是学校对劳动教育常态化的高度重视，是严如意老师及其备课团队潜心教研、反复磨课的执着坚守，更是柴桑区第三小学扎实推进“五育并举”、积极构建特色校本课程的集中体现。

一挑一捻，传承的是非遗匠心；一炸一翻，品味的是乡土情怀。这份省级荣誉，是柴桑区第三小学深耕劳动教育、厚植文化自信的生动见证。柴桑区第三小学将以此为序，继续躬耕不辍、匠心育人，引领学生在指尖的劳动中感悟传统、锤炼本领，用勤劳的双手绘就属于自己的成长画卷！