一粒白莲，如何从赣南小城端上世界餐桌？

北纬24°至30°

武夷山脉与罗霄山脉之间

江西白莲主产区

坐拥富含硒、锌等微量元素的沃土

产出的白莲

色白粒大、味甘香糯

因历史原因

“赣莲”商标

曾流落江西省外二十余年

致使江西优质白莲

长期陷入

“品质出众、有名无牌”的困境

“石城自古因莲闻名、以莲兴业

白莲产业是全县覆盖面最广

带动群众最多

稳定性最强的富民支柱产业”

石城县白莲产业发展促进中心

副科级干部许方介绍

但长期以来

限于零散发展的模式

始终无法凝聚全省产业合力

优质的石城白莲

难以释放品牌价值

2025年3月

“赣莲”商标回归

成为石城白莲产业从单点发力

分散经营迈向全域聚合

抱团发展的新起点

以省级公用品牌为纽带

全省白莲产业串珠成链

握指成拳

“以前我们种植全凭经验

现在全省统筹发展白莲产业

我们都盼着培育出适配本地水土

稳产高价的优质白莲品种

让我们种得放心”

石城县小松镇莲农李声勤表示

除此之外

江西还不断聚焦白莲产业提质升级

打通技术攻关

成果转化全链条

让科研成果走出实验室

走向生产线

畅销大市场

“我们的产品远销30多个国家和地区

注册了100多个国家的商标

海外市场溢价空间可观

目前公司正在抓紧研发迭代产品

加快打造赣莲出口的‘拳头产品’”

江西德都食品科技有限公司

总经理陈根福说

今天

当“赣莲”品牌被重新擦亮

它代表的不只是一片片莲海

更是江西莲产业

从散落各地到全域聚合的品牌觉醒

它承载着乡村振兴

产业腾飞的美好期许

描绘着农业高质量发展的

崭新图景