落实“三个一”暖心举措　筑牢“舌尖安全防线”——九江市湖滨幼儿园扎实做好新学期食品安全保障工作

九江新闻网讯（张可妮）新学期伊始，九江市湖滨幼儿园严格落实校园食品安全“三个一”工作要求，全面压实主体责任，系统推进后勤膳食管理，切实守护幼儿“舌尖上的安全”。

首日陪餐，严控膳食品质。开学第一餐，幼儿园党支部书记周乐敏全程跟进幼儿就餐过程，细致检查饭菜温度、品相及营养搭配，零距离了解幼儿用餐感受，认真记录陪餐意见，杜绝形式化陪餐，确保每一餐安全、暖心、可口。

全域排查，消除安全隐患。幼儿园党支部书记周乐敏带队对食堂操作间、仓储区域及各类设施设备开展全覆盖卫生安全检查，严格核验进货台账、索证索票、食品留样等资料，对发现的问题现场指导、立行立改，形成“排查—整改—闭环”管理链条，彻底清零风险隐患。

现场推进，强化常态管理。检查后立即召开食品安全现场会，通报排查情况，明确整改标准与时限，部署新学期食堂安全、卫生消杀、食材管控等重点工作，并针对秋季季节特点强调加工规范与保鲜储存，进一步细化岗位职责，严守安全红线。

民意调查，优化膳食服务。面向全园家长开展校园餐满意度问卷调查，围绕食材新鲜度、菜品口味、营养搭配等多维度征集评价建议。后续将系统分析数据，动态调整每周食谱，丰富菜品种类，提升膳食质量，用心打造让孩子爱吃、家长放心的品质餐食。

九江市湖滨幼儿园将持续常态化落实“三个一”工作机制，以更严标准、更实举措、更细服务，筑牢校园食品安全防线，全力护航幼儿健康成长。