推动小龙虾产业延链补链强链 彭泽县签约新项目

10月21日，南昌大学—馋虾记虾壳生物基新材料联合研究院暨壳聚糖中试项目合作意向签约仪式在彭泽县举行。此次合作是彭泽县深化产学研合作、推动小龙虾产业延链补链强链的重要举措。

据了解，南昌大学—馋虾记虾壳生物基新材料联合研究院暨壳聚糖中试项目依托馋虾记集团年产3.8万吨小龙虾加工产能及每年2.5万吨湿虾壳、7000吨干虾粉副产资源，拟投资8000万元建设年产2000吨甲壳素与壳聚糖提取生产线，分三期梯度开发农业级甲壳素、食品级甲壳素／壳聚糖及高端壳聚糖衍生物，并联合南昌大学共建甲壳素及壳聚糖研究中心，构建“小龙虾加工—虾壳回收—精深提炼—高端新材料应用”闭环产业链。项目达产后，预计年营业收入8000万元，实现税收1200万元，推动虾壳副产物附加值提升10倍以上，实现低值废弃资源向高附加值生物基新材料转型升级。（柯恒　李亮　九江日报全媒记者　陈芳）